Как приготовить балык из рыбы?
В переводе с тюркского балык значит — рыба. Именно поэтому все продукты, которые называют балыком, означают рыбное блюдо. Это блюдо можно приготовить из разных промысловых рыб. Такие породы имеют отличия по содержанию жира, какой придаёт балыку нежный вкус. Раньше, когда кто-то говорил слово балык, то имел в виду деликатес, и в наше время это слово не потеряло данного смысла.
Для того чтобы сделать её, нам всего лишь понадобится сама тушка и соль из продуктов. А в качестве вспомогательных вещей берём: бечёвку или резинку и хозяйственная тряпку или марлю. Соление проходит в течение двух-трёх дней. Будет очень здорово подготовить такую рыбу в качестве закуски на праздничный стол. Рецепт «Балык из жереха в тряпке» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут.
- Голосование
- Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах.
- Жерех — пресноводная рыба, живущая в реках, она считается желанной добычей для любого рыбака, поймать эту хитрую, крупную рыбу большая удача. Процесс приготовления видео Как приготовить вкуснейший балык из жереха?
- Из рыбы, называющейся жерех, получается жирный и вкусный балык. Чтобы сделать балык из жереха, лучше использовать рыбьи тушки весом от одного и до трех килограмм.
- Балык из жереха видео
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Знатокам рыболовного промысла данная тема не в новинку. Они знают толк в невероятно вкусном балыке из жереха и, безусловно, имеют представление, как его готовить.
- Жерех — пресноводная рыба с красноватыми плавниками семейства карповых.
Балык из жереха приготовленного по рецепту в домашних условиях будет как блюдом к картошечке, так и закуской к пиву. Балык из жереха готовиться легко и достаточно быстро, а получаемый вкус балыка просто потрясающий. Одной из лучших рыб подходящих для приготовление балыка является жерех. Балык из жереха получается жирный и очень вкусный. Вкус мяса жереха напоминает, чем то кету и горбушу. Для засолки рекомендуем применять соль только крупного помола.
