Блюда из фарша: рецепты приготовления блюд из фарша
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут.
Блюда из мясного фарша — одна из самых разнообразных категорий. Мясной фарш идеален для котлет, фрикаделек, тефтелей, а также в качестве начинки для пирогов, пельменей и голубцов. Блюда с мясным фаршем всегда сытные и зачастую подаются на стол в горячем виде. Кроме того, они быстро готовятся и не требуют редких ингредиентов: вкусная паста болоньезе, фаршированные перцы или котлеты можно приготовить менее чем за час, при этом блюда подходят для праздничного стола и хорошо насыщают. Приготовить из мясного фарша можно также сложный рулет, многослойную кулебяку или лазанью.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо попробовала в Крыму, выпросила рецептик. Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!! Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша.
