Что такое чебурек? Это не просто пирожок, обжаренный в большом количестве кипящего масла. Пожалуй, чебуреки можно назвать фастфудом с историей, со своей легендой, ведь она гласит, что готовить их начали много веков назад воины Чингизхана. Но оставим легенду и приготовим чебуреки с картошкой.
Хрустящие чебуреки с картошкой
Жареные чебуреки с картошкой и сыром не похожи на своих мясных собратьев: того самого потрясающе вкусного бульона просто неоткуда ожидать. Но это не повод постоянно готовить только классические! Поверьте: у картофельных чебуреков есть свои почитатели даже среди убежденных мясоедов, ведь нежное пюре и сыр в поджаренном тесте — это очень и очень вкусно. Готовится блюдо не слишком сложно и довольно быстро! Сначала варим картошку и параллельно замешиваем тесто.
Оригинальный рецепт чебуреков, который всем придется по вкусу. Чтобы чебуреки были хрустящими в тесто добавляется небольшое количество водки, алкоголь выпаривается при жарке, поэтому никакого постороннего запаха не остается. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
- Отзывы и комментарии
- Рады всех, снова, видеть и с удовольствием предлагаем вашему вниманию отличный вариант перекуса - чебуреки с картошкой на сковороде. Очевидно, что чебуреками никого не дивить, но приготовить что-то вкусно - это в любом случае мастерство и овладеть им лучше у хорошего учителя.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Оставить отзыв к рецепту 1, просмотров. Готовим невероятно аппетитные и вкусные чебуреки с картофелем.
- Как приготовить чебуреки с картошкой:
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Знаете, мои дорогие читатели, я встречала очень мало людей, которым бы категорически не нравились чебуреки. Конечно, многие стараются не часто их есть — просто потому, что это не так уж и полезно — жареное в большом количестве тесто.
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 50 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: татарская. Назначение: Вегетарианство. Не ошибусь, если скажу что чебуреки — это блюдо интернациональное.