Грибы Паутинники
Шляпконожечный гриб. Шляпка 5—15 30 см в диаметре, выпуклая, полушаровидной, затем лопатовидной или языковидной формы и с вдавленным центром, с подвёрнутым краем, мясистая. Поверхность сухая, часто бархатистая, окрашена в ржаво-коричневые или охристо-бурые тона. Гименофор пластинчатый, пластинки частые, ближе к ножке часто разветвляющиеся, у молодых грибов кремовые до светло-охристых, с возрастом темнеют до коричневых, при надавливании могут темнеть. Ножка 2—7 12,5 см длиной и 1,5—3,5 5 см в поперечнике, центральная или почти боковая, часто погружённая в субстрат, цилиндрическая или расширяющаяся книзу, шерстисто-бархатистая, тёмно-коричневая до почти чёрной.
Произрастает на земле и на пнях в лиственных и хвойных лесах, чаще встречается в молодых березняках, группами и одиночно. Плодоносит с июля по октябрь. Имеет некоторое сходство со свинушкой тонкой, однако шляпка у данного гриба шляпка более толстая, мясистая, крупная, до 25 см в диаметре, молодая - выпуклая, горбовидная или языковидная, в центре воронковидно-вдавленная, с завёрнутым внутрь краем, нередко с трещинками, сначала беловатая, потом ржаво-бурая, бархатисто-пушистая. Мякоть светлая, от прикосновения темнеющая, сочная, рыхлая.
- Паутинник съедобный
- Съедобный паутинник толстушка обладает не самым запоминающимся видом из-за чего его часто принимают за поганки. Однако разбирающиеся грибники никогда не пройдут мимо этого представителя.
- Систематика в Викивидах. Изображения на Викискладе.
- Фото и описание.
- Свинушка толстая (Tapinella atrotomentosa)
- Род паутинников на латинском — Cortinarius насчитывает более видов.
- Паутинник съедобный относится к семейству Паутинниковые, латинское название которого — Cortinarius esculentus. Сразу можно догадаться, что рассматриваемый вид является съедобным даром леса.
- Шляпка мясистая, плотная, с тонким, завернутым внутрь краем. Позже она становится плоско-выпуклой, даже вдавленной.
Cortinarius esculentus толстушка. Тема не столько для определения, скорее для обсуждения. Но пока точного определения нет пусть в определялке будет. Хочу поведать о длительном, почти детективном, расследовании.
