Как лепить пирожки
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 , 3 След. Научите, как печь красивые пирожки. Добрый день, дорогие посетительницы форума.
Самый нехитрый способ сделать красивый пирожок — придать ему круглую форму. Для этого края круглой лепешки из теста надо поднять и защипнуть над начинкой в мешочек. Затем получившийся выступ примять пальцем во внутрь. Следующий способ лепки также очень прост.
- Комментарии
- Приведу известные мне. Например, тесто для чебуреков отлично склеивается с применением кисти и яйца.
- Тэги: выпечка , караваи , пирожки. Рубрика: Выпечка - несладкая.
- Лепка пирожков сравнима с лепкой фигурок из пластилина в детстве.
- Как лепить пирожки красиво и правильно?
- Другие вкусняхи: Пирог с шампиньонами.
- Почти каждая хозяйка хотя бы раз, но озадачивалась вопросом о том, как правильно лепить пирожки, чтобы они были не только вкусными, но и красивыми.
- Хозяюшки часто задаются вопросом - как красиво слепить пирожки, ведь внешний вид не менее важное условие, чем хороший вкус! И тут вариантов уйма, все зависит от вашей фантазии и умений.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Другие вкусняхи: Пирог с шампиньонами.
- Конечно, нет единого мнения, дескать, лепить пирожки можно только так и не иначе. Можно завернуть пирожок так, чтобы он был овальной формы, треугольной, квадратной.
- В этой статье показано, как правильно лепить красивые пирожки из дрожжевого теста с начинкой для жарки и духовки пошагово.
Пирожки можно делать практически из любого вида теста. Но есть нюансы: хрустящую песочную и слоёную выпечку стоит готовить в духовке, изделия из пресного теста хорошо получаются на сковороде, а пышному тесту с добавлением дрожжей или разрыхлителя подходят оба метода. Во время готовки под воздействием высокой температуры повидло закипает и норовит вытечь из пирожка. Чтобы этого не произошло, его нужно загустить одним из этих способов:.
