Белая фасоль - самая нейтральная: по вкусу из других видов фасоли и бобовых. Она не перебивает, а смягчает вкус других ингредиентов. Поэтому ее чаще всего выбирают для приготовления самых разных блюд - салатов, супов, вторых блюд.
Сколько варить белую фасоль
Способ первый. Чтобы быстро сварить фасоль без замачивания, нужно залить ее холодной водой и поставить вариться в кастрюле на средний огонь. Когда вода закипит, ее необходимо слить и снова залить новой порцией холодной воды. Повторять данную процедуру до полной готовности бобов.
Опубликовано: 23 мая , Сушеная фасоль сравнительно недорогая, вкусная, питательная и хранится долго. Все это делает бобовую культуру популярным продуктом, но ее приготовление требует определенного опыта.
Мы в социальных сетях | 488 | Блюда из фасоли не особенно часто готовят. Причина тому длительный процесс подготовки зерен, а также не всегда удачный итог. |
Как замачивать фасоль | 354 | Фасоль считается сытным, питательным и очень полезным продуктом, являющимся полноценной заменой мясных блюд. Фасоль — это также хороший источник растительного белка и клетчатки. |
Главные новости | 256 | Фасоль в рационе питания очень полезна, так как по количеству витаминов она превосходит некоторые овощи. |
Мобильное приложение Nur.kz | 209 | Фасоль — неизменный атрибут в домашнем меню. |
Особенности приготовления белой фасоли | 294 | Кулинарный мир полон мифов, легенд и предрассудков: взбить можно только охлажденные яичные белки, желатин ни в коем случае нельзя кипятить, соду обязательно «гасить» в ложке, дрожжевое тесто боится сквозняков. |
442 | Сначала нужно проверить срок годности. Бобы, которые пролежали больше года, скорее всего, пересохли. |
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.