Как приготовить хинкал в домашних условиях

Хинкали впервые начали готовить в горных районах Грузии, но вскоре о рецепте узнали и в других областях Кавказа. На самом деле сходство хинкали с пельменями заключается лишь в составе теста и начинки, поскольку приготовление грузинского блюда требует настоящего мастерства, ведь хинкали лепят как мешочек со складками типа плиссе или гофре и складок должно быть не менее Чем искуснее хозяйка, тем больше она делает складочек, некоторые грузинские мастерицы готовят хинкали с 36 складками, что считается вершиной кулинарного искусства.

Хинкали — рецепт с фото и видео

Хинкали — это аппетитное и сытное блюдо грузинской кухни с большим количеством мяса и ароматного бульона внутри. Это своеобразная восточная интерпретация русских пельменей. В статье вы найдете 8 разнообразных рецептов приготовления хинкали в домашних условиях. Классический рецепт приготовления знаменитых грузинских хинкали.

Время приготовления зависит от выбранного способа. На плите или в микроволновке хинкали сварятся быстрее, чем в мультиварке или пароварке. Также на скорость может влиять и размер заготовок: более крупные надо варить на несколько минут дольше средних.

Ингредиенты	395	Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу.
Ингредиенты для «Хинкали сочные»:	346	Мука пшеничная.
Как варить хинкали на плите	478	Первый шаг: нужно замесить тесто для хинкали. Смешиваем муку, чайную ложку соли, 3 столовые ложки масла и воду.
Сезонное меню	48	Традиционное блюдо национальной грузинской кухни "хинкали" никого не оставит равнодушным. Кто гостил в Грузии и пробовал сытные, вкусные и сочные хинкали, тот никогда не забудет это восхитительное блюдо.
Сколько варить хинкали	421	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Как приготовить вкусные хинкали с фаршем и луком?	276	Главная страница » Пельмени » Хинкали. Хинкали — это блюдо, которое не нуждается в особом представлении.
Новинка 30.1.2024	384	Основные блюда.
Добро пожаловать на Аймкук!	479	Рецепты » Зарема Ростов. Хинкали в домашних условиях.

KonstantinV Поваренок 3 уровня. Всегда любил хинкали и заказывал их в грузинских ресторанах. Но после поездки в Сочи в прошлом году загорелся идеей делать такие же хинкали как в местных ресторанах.

Похожие статьи

• Торт творожный суфле рецепт пошагово в домашних условиях
• Фото женщин за 30 в нижнем домашних условиях
• Вариегатный мирт уход в домашних условиях
• Жена на двоих в домашних условиях в вк