Домашний квас в банке на 3 литра
Этот кисло-сладкий напиток а его название со многих языков именно так незатейливо и переводится известен среди славянских народов многие сотни лет. Хотя прототипы его что-то среднее между квасом и пивом были известны древним египтянам и грекам еще до нашей эры, а сладкие вариации были популярны в Вавилоне. На территориях же Руси, Литвы, Польши напиток этот был постоянным круглый год и на столах знати, и в простых избах, и в монастырях. Особенно ценился квас в период постов, когда многие из продуктов употреблять было запрещено.
В такой квас мы добавляем варёное яичко, огурчики, зелёный лучок, иногда колбаску или мясо и кушаем его с жареной картошкой. Не умела его готовить. Но, поехав в этот раз в деревню, решила, что обязательно научусь.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Вкусный пирог с овсяными хлопьями Сказочно вкусный наваристый перловый Наваристый борщ на копченых свиных р Запеканка из картофельного пюре с мя
