Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга. Такое блюдо не стыдно будет подать даже самому требовательному знатоку узбекской кухни!
Когда сажать лук весной
Лук репчатый обычно выращивают за 2 года: сначала сеют семена, из которых в первый год вырастает севок, его сажают весной, и затем осенью второго года удается собрать большую репу. Но если посеять семена рано, вырастить полноценные луковицы можно и за год. Лук является очень полезным для организма человека за счет содержания большого количества полезных веществ. Именно поэтому практически на любом огороде и дачном участке можно встретить лук. Сажать лук можно под зиму или в весеннее время. Сегодня мы поговорим именно о том, как садить лук весной , и что нужно сделать, чтобы получить хороший урожай.
Дело в том, что своего технического совершенства луки достигли именно тогда, за мгновение до того, как огнестрельное оружие сделало это некогда грозное оружие спортивным инвентарем. Мы остановились на так называемом турецком композитном луке — самом мощном, технологически сложном и компактном. В Европе такие луки именовали «византийскими» или «венецианскими», по названию мест, через которые они поступали в Европу. Несмотря на высокую стоимость, в XVI веке эти луки были распространены повсеместно — от Китая до Англии.
- Из каких частей состоит
- При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 29 человек а.
- Редко какое первое и второе блюдо обходится без одного важного ингредиента — лука.
- Луки и арбалеты. Изготовление лука в домашних условиях
- Классификация
- Давным-давно лук являлся основным оружием людей.
- Начинающим лучникам хочется сказать, что тетива не должна растягиваться, а должны пружинить плечи. Поэтому первым делом необходимо подобрать самый подходящий материал для изготовления самодельного лука, его деревянной части.
- О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука.
Мир увлечений современного человека очень широк. Встречаются даже такие экзотические хобби, как стрельба из лука. Снаряжение для стрельбы из лука можно приобрести в готовом виде, а можно сделать своими руками. Для изготовления простого лука пригодно практически любое дерево, растущее в наших широтах. Самые лучшие луки получаются из можжевельника, орешника, березы, ясеня и дуба.