Сегодня SweetHouse поделится с вами, как сделать идеальную шапочку для капкейков. При его приготовлении обращайте внимание на то, насколько хорошо держатся пики. Если с консистенцией все в порядке, пора запасаться кондитерскими мешками и разными насадками. Именно от них будет зависеть форма декора.
Шапочка для капкейков рецепт
Многие люди ошибочно думают, что капкейк — это обычный кексик, который готовится в кружке. Но это не совсем так: капкейк небольшой, размером с маленькую чашечку для эспрессо, воздушный и нежный, с милой и привлекательной кремовой шапочкой сверху. История этого миниатюрного тортика началась еще в Великобритании, где тесто запекали небольшими порциями, а в качестве начинки использовали большое разнообразие наполнителей — от сладких помадок до пассированного репчатого лука. Рецепты и способы приготовления этого десерта разнообразны и каждый чем-то да и отличается от другого. Капкейки - десерт, ингредиенты для которого обязательно найдутся на любой кухне.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сливочный крем - один из самых удачных и вкусных, но по крайней мере я не знаю тех людей, кому бы он не нравился.
Скажите пожалуйста, какую роль в этом рецепте играет шампанское и можно ли обойтись без него? River Dance, здравствуйте! Без шампанского можно обойтись, замените его в тесте на такое же количество любом жидкости, это может быть молоко или сок, только тогда увеличьте количество разрыхлителя на треть чайной ложки. В клубничную начинку также можно не добавлять шампанское. Ольга добрый день! У меня такой к Вам вопрос: я хочу заранее вечером испечь капы,а утром сделать шапочку.