Домашний творог из кислого молока. Пошаговый рецепт с фото
Творог часто можно встретить в рационе спортсменов, хотя полезен он не только для строительства мышц. Творог — кисломолочный продукт, который получают сквашиванием молока или кефира с последующим удалением сыворотки. Делимся полезными советами и способами приготовления творога в домашних условиях. Минимум ингредиентов и времени, максимум вкуса. Такой вкусный творог вы еще никогда не пробовали! Если магазинные варианты вас не устраивают, самое время освоить приготовление творога в домашних условиях.
Сделать творог в домашних условиях достаточно легко и просто. И вариантов приготовления очень много. Это одна из технологий приготовления вкуснейшего творога из обычного магазинного молока. Несмотря на достаточно длительный процесс заквашивания молока и отделения сыворотки, активных действий здесь не много.
- 1. Домашний творог из молока
- Вы должны быть абсолютно уверены в качестве и чистоте молока, ведь молоко кипятить нельзя - хороший творог не выносит высоких температур. Если творог получился мелкозернистой структуры, значит Вам продали сепарированное молоко.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 50 мин.
- Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без.
- 11 главных правил вкусного домашнего творога
- Домашний творог из кислого молока в домашних условиях приготовить очень просто. Сегодня мы рассмотрим все нюансы приготовления домашнего творога.
- Пошаговый рецепт творога без закваски. Творог получился сливочного вкуса, рассыпчатый и воздушный.
- Главная :: Рецепты.
Вариантов приготовления домашнего творога существует немало, но сегодня будем делать его на основе кислого молока путем замораживания. Особенно данный рецепт домашнего творога актуален, когда кислого молока много и не знаешь, куда его девать. В зависимости от жирности исходного продукта, количество готового творога может варьироваться.
