Копчение сома горячим способом: калорийность, рецепты с фото, видео
Забыли пароль? Автор: Селиван , 11 июля, в Рыбацкая кухня. Мужики подскажите засолил сома,мясо начало зеленеть что делать это нормально или пора выкинуть?
Сом горячего копчения — это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое способно разбавить привычный рацион. Приготовить его в домашних условиях можно без особых трудностей. Для этого необходимо выбрать подходящую тушку, подготовить ее к горячему копчению и определить оптимальный рецепт. Поэтому следует изучить технологию проведения процесса, чтобы получить вкусное блюдо. Этот вид обработки является щадящим, так как исходный продукт подвергают минимальной обработке, что позволяет сохранить большинство витаминов, минералов и аминокислот.
Балык — это отличная закуска к пенному. Ваши мужчины точно оценят такое блюдо. И для того, чтобы в домашних условиях приготовить сомовый балык, нам понадобится:.
