Мясо карася — белое, диетическое, сочное, поэтому рыбка — всегда желанна на кухне. Маленькие карасики хороши в сметане, также их можно использовать для ухи или для холодца. Карасей среднего и большого размера можно коптить и вялить.
Карась в сметане в мультиварке
Караси в мультиварке — блюдо, которое однозначно понравиться всем любителям рыбы. Нежный вкус карасиков, а также минимальная потеря витаминов, несомненно, найдут достойную оценку. Рыбу вымойте в холодной воде. Потом полейте уксусом, также хорошо смажьте им рыбу внутри - особенно , это поможет удалить запах тины.
Несомненно, карась - рыба вкусная, но есть здесь одно "но" - это кости и, чтобы они стали мягкими, рыбу надо долго запекать. И снова нам на помощь приходит мультиварка, которая справится с этим легко. Рецепт хвороста на сметане уже публиковали, он чем-то похож на Карась в сметане в мультиварке.
Карась в сметане — несложное и недорогое блюдо, которое получается очень нежным. Приготовив его по нашему рецепту, вы сможете убедиться, что мультиварка Редмонд М сохранит все полезные свойства продукта и приготовит рыбу так, что мелкие кости не будут ощущаться. Похожие блюда Рыба с картофелем в молоке Фаршированная щука Фаршированная скумбрия Рыбные котлеты на пару Оставить комментарий Отменить Ваш e-mail не будет опубликован. Порции: 2.