Наверное, можно встретить совсем малое количество людей, которые не любят такую вкуснятину как копченая скумбрия. Рыбка эта очень жирная и сочная, несмотря на копчение.
Скумбрия"холодного копчения"
Перейти на страницу товара. Акции и распродажи. Новый рецепт: Паста с тунцом и томатами в соевом соусе. Новый рецепт: Оригинальный бутерброд с селедкой. Пожаловаться директору.
Книга Кулинарных Рецептов. Скумбрия "холодного копчения" без копчения. Скумбрия "холодного копчения" без копчения Скумбрия "холодного копчения" без копчения. Просто потрясающая закуска, которая подойдёт к любому, как праздничному, так и к обыденному столу Ингредиенты: Чтобы Скумбрия холодного копчения- сохраняй рецепт.
- Деликатес от Нептуна
- Скумбрия солёная по этому рецепту получается как копченая. Золотисто-жёлтый цвет солёной рыбе придаёт куркума и черный чай, а аромат дымка — жидкий дым.
- Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной!
- Время подготовки: 10 мин.
Скумбрия копченая в рассоле по-домашнему У рыбы удалить хвост и голову, тщательно вычистить и вымыть все тушки. Для приготовления рассола в кастрюлю налить воду, всыпать соль, сахар, луковую шелуху и чайную заварку, закипятить, остудить, процедить. В емкость выложить подготовленную рыбу, влить рас Ингредиенты: свежемороженых скумбрии, воды - 4 стакана, соли - 3 ст. Домашняя соленая скумбрия в чайном рассоле Рыбу разморозить под водой проточной , промыть, отрезать голову и очистить тушки от внутренностей. Затем обе скумбрии еще раз тщательно промыть и обсушить бумажными салфетками.