Как сделать коптильню своими руками
Разнообразные копчёные продукты являются фаворитами и на праздничных, и на повседневных столах. Рачительные кулинары прекрасно осведомлены о вкусности и полезности копчёностей, приготовленных самостоятельно. Чтобы каждый имел возможность порадовать себя и дорогих людей наивкуснейшими копчёными изысками, стоит узнать, как изготавливается коптильня своими руками. Наиболее удобной ёмкостью для создания коптильни является обыкновенная бочка — хоть её вид и не слишком презентабелен, всеми необходимыми функциями такая коптилка обладает. Холодное копчение весьма популярно у истинных ценителей кулинарии. Единственным минусом данного процесса является продолжительное время приготовления — копчение может занимать от нескольких часов до нескольких десятков дней.
Самодельная коптильня горячего копчения сделанная своими руками, подробный фото отчёт по изготовлению коптильни. Приветствую всех! Однажды, попробовал я копчёного сала на зимней рыбалке и загорелся своей личной стационарно-переносной коптильней, то есть на даче стоит на одном месте, но при желании поместится легко в багажник автомобиля. Нашёл старую металлическую дверь, от которой толку не было, только место занимала в подвале гаража. Немного прикинул и решил сделать самодельную коптильню. Попробовал варить вначале на куске ненужного металла, и понял что ничего сложного, криво, но в следующий раз уже будет лучше.
Хоз постройки » Коптильня в гараже своими руками 73 фото. Коптильня в гараже своими руками 73 фото 3 Мангал из металлолома своими руками. Коптильня холодного копчения на даче 50 фото Коптильня на даче своими руками 48 фото Как выглядит коптильня холодного копчения 50 фото Коптильня холодного копчения в гараже 47 фото Коптильня холодного копчения из кирпича 45 фото Коптилка на даче своими руками 48 фото.
