Вырезка косули внутренняя, свежемороженая в в/у (хребет Хамар-Дабан)
Некрупный изящный олень со сравнительно коротким туловищем, задняя часть которого несколько толще и выше передней. Самки несколько мельче, но в целом половой диморфизм выражен слабо. Голова короткая, клиновидно суженная к носу, но относительно широкая и высокая в области глаз. Уши длинные 12—14 см , овальной формы, заострённые.
Мясо косули и рецепты домашнего приготовления
Не многие охотники могут похвастать тем, что им довелось пробовать блюда из косули. Среди диких копытных мясо косули является самым ценным. Знатоки говорят, что оно обладает самыми полезными свойствами в августе-сентябре, поскольку в это время животное еще не израсходовало накопленные за лето полезные вещества.
Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail. Пароль Забыли пароль?
