Мясо трубача в собственном соку
Морепродукты занимают почетное место в рационе многих людей. Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт вкусного приготовления морских обитателей. Но почему-то о таком полезном морепродукте, как трубач забывают многие. Именно о том, как правильно приготовить этот экзотический моллюск и пойдет разговор дальше.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- В чем польза трубача
- Довольно просто трубач готовить. Трубач жареный, тушеный, в уксусе или сухом белом вине, отваренный в любом бульоне — курином, рыбном, овощном или в воде — в любом виде хорош.
- Автор: Дмитрий Козловски, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Эти 2 вида брюхоногих моллюсков в красивых витых раковинах являются дальними родственниками , имеют разные ареалы обитания и значительно отличаются по цене.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Трубач - морской моллюск, является ингредиентом многих изысканных блюд средиземноморской кухни.
- Традиционно, четверг — рыбный день.
- Сегодня мы рассмотрим, как приготовить трубача.
Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой. Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы. Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу. Закуска в мексиканском стиле будет актуальна на праздничном новогоднем столе —
