Большинство жарит котлеты на сковороде. Но это блюдо можно сделать более полезным для здоровья, если приготовить его в духовке. Здесь главное — запомнить несколько важных советов.
Котлеты, запеченные в духовке
Интернет заполнен рецептами домашних котлет, но этот точно не оставит вас равнодушными. Мясные котлеты, запеченные в духовке подойдут как для семейного ужина, так и в праздник. Пошаговый рецепт Шаг 1. В данном рецепте котлет мясных, запеченных в духовке, лучше всего использовать говяжий или свиной фарш, так как куриный хуже держит форму и чтобы он не растекался приходиться добавлять муки.
Многие кулинары не любят готовить котлеты, потому что они впитывают лишнее масло при жарке. Но есть выход — запеките аппетитные котлеты в духовке. Разложите мясные заготовки на противне, отправьте в духовку и спокойно занимайтесь своими делами. Растопите на сковороде сливочное масло, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Котлеты в духовке готовы. Выложить котлеты на блюдо, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком и подавать к столу. Котлеты в духовке kedem.