Рацухи с яблоками — польские оладьи на дрожжах. Чтобы эта простая выпечка получилась максимально пышной и воздушной, не перемешивайте тесто после подъёма. Муку просейте и смешайте с дрожжами, сахаром и солью.
Оладьи на кефире с яблоками: 2 рецепта с фото и видео
Вкусный блог. Пышные оладьи с яблоками на кефире — лучший рецепт без дрожжей. Один из любимых рецептов. Полюбился нашей семье за то, что яблочко очень хорошо ощущается в тесте.
Яблочные оладьи на кефире без дрожжей
Гарантированно пышные оладьи с яблоками на кефире можно приготовить двумя способами, добавив соду или разрыхлитель, для быстрого варианта. А если есть время и хочется получить более пышные и воздушные оладушки, то можно завести их на кефире и дрожжах. Как сделать такие оладьи, смотрите пошаговые рецепты с фото и видео. Оладьи с яблоками на кефире и дрожжах видео-рецепт нежнейших яблочных оладушек. Вот такие вкусные и пышные яблочные оладьи у нас получились.
Затем аккуратно всыпаем просеянную муку и также тщательно перемешиваем. Тесто должно напоминать густую сметану, но в тоже время должно быть легким и воздушным. Накрываем чистым полотенцем и оставляем в тепле на 30 минут. Яблоки чистим, режем тонкими дольками и замешиваем с тестом, оставляем еще на 15 минут в теплом месте.