. Почему пирожки быстро твердеют?
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Нет никакого греха в том, чтобы добавлять ингредиенты на глазок или немножечко оптимизировать процесс, давая тесту подойти не полтора часа, а час. Но есть принципы, нарушения которых выпечка не любит.
О них знают не все: 7 ошибок, из-за которых у вас не получается выпечка — а вы их допускаете?
Большое количество яиц. Яйца не только улучшают вкус готового блюда, но и способствуют объединению компонентов в тесте. При достаточном их количестве тесто получается упругим и пышны, а переизбыток делает его монолитным, сухим, напоминающим застывший цемент.
Техническая поддержка Реклама на сайте. А в Кулинарное сообщество 13 лет. Я уже в полном расстройстве, руки опускаются Ничего не получается уже который раз пытаюсь печь булочки. Должны получиться наподобие этих. Но ничего даже похожего и рядом нет!
