Имя автора рецепта этого культового торта времен позднего СССР хорошо известно: Владимир Гуральник, шеф-кондитер московского ресторана «Прага». Но это был рецепт, написанный для профессиональных кондитеров, а для домашнего использования его адаптировала Ирина Чадеева, известный кулинарный блогер. Торт по ее рецепту получается всегда и у всех, но важно учесть некоторые особенности использования агара.
Рецепты моей бабушки
Торт Птичье молоко в домашних условиях — это настоящее лакомство родом из детства. Еще недавно его рецепт хранился в большом секрете, а сегодня каждая хозяйка может его приготовить. Домашний торт получается таким же вкусным, а главное абсолютно натуральным. Королевское наслаждение! Торт Птичье молоко классический рецепт по госту СССР — это невероятно вкусное и самое популярное советское лакомство! Когда-то за ним выстраивались целые очереди, а сегодня можно легко приготовить его дома.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Торт птичье молоко со сгущенкой То что вы покупаете в магазине, не сравнится с этим рецептом, разница колоссальная, безумно вкусно. Готовили хоть раз Птичье Молоко? Как сделать вкусный Торт птичье молоко со сгущенкой рецепт простой и быстрый.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Я - трепетный почитатель торта-суфле "Птичье молоко". Нашла рецепт торта и приготовила, но мне не очень понравились пропорции, поэтому здесь я записала те пропорции, которые понравились лично мне.