Лучшие рецепты медовых пряников
Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих европейских стран, и везде он - символ праздника. Связано это с тем, что для приготовления пряничного теста нужны ингредиенты, которые всегда были дорогими: мед, масло, пряности. Собственно, именно пряности: черный и душистый перец, имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех - и дали название этому виду выпечки. Нередко в тесто добавляют мёд или сахарный сироп, иногда уваренный до состояния жженого сахара жжёнки. Благодаря этим продуктам пряники долго хранятся, не черствея. Кроме того, в рецептах часто советуют растопить мёд и сахар с маслом и залить кипящей смесью муку.
Кулинарный блог Галины Кундиус. Простой рецепт пряников на кефире с изюмом, просто и вкусно. Домашние пряники простые в приготовлении и из доступных ингредиентов. Пряники мягкие, воздушные и вкусные.
- Имбирные пряники
- Модераторы: Натик , Листва. Сообщение Нимфея » 21 окт ,
- Если вы хотите приятно поразить семью и испечь что-нибудь вкусненькое к чаю, то не будет ничего лучше пряников в глазури.
- Муки надо гораздо больше. Тесто получается не пряничное а резиновое.
А не испечь ли нам что-нибудь вкусненькое? Сегодня я предлагаю легкий рецепт с фото домашних медовых пряников на кефире. Рецепт сладких пряников на кефире в домашних условиях — просто находка. Особенно когда нет времени и желания для особых изысков. А натуральные домашние прянички точно придутся по вкусу вашим близким.
