Макрурус – глубоководная рыба с внешностью древнего чудовища
Правильно, готовим! Макрурус - это вкусно. Макрурус запеченный с овощами.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Макрурус — морская глубоководная рыба семейства трескообразных, распространенная в северных водах Тихого океана. У нас встречается в северных районах Охотского моря, недалеко от Камчатки и Курильских островов. Благодаря нетипичному интересному внешнему виду имеет множество народных названий типа «малоглазый долгохвост» или «морской гренадер». Макрурус имеет длинный, тонкий, слегка изогнутый хвост и острую, больно ранящую чешую. Поэтому в продажу поступает обычно в разделанном виде или уже в виде филе.
