Самса с картофелем и сыром Знаменитые узбекские пирожки-треугольники — самсу — пекут из разного вида теста, но всегда с большим количеством начинки. В ход идут мясной фарш с курдючным жиром и луком, чечевица и горох, тыква, другие овощи.
Самса с картошкой и грибами
Сегодня мы с вами сделаем хрустящую самсу с вкусной начинкой. Это рецепт из индийской кухни. Начинка у меня будет - картошка с грибами, но можно сделать с картофелем и мясом.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Сезонное меню
- Дзен Видео Людмила Плеханова Готовим вместе. Людмила Плеханова Готовим вместе.
- Автор Алина Бойкова. Ингредиенты слоеного теста дрожжевого 1 пачка.
- Самса - это восточный пирожок испечённый из слоёного теста.
- Как приготовить самсу с курицей и грибами
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Для любителей домашней сочный выпечки мы предлагаем простой рецепт приготовления самсы.
- Для аппетитной самсы существует много вариантов начинок.
- Похожие рецепты
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Сегодня мы с вами сделаем хрустящую самсу с вкусной начинкой. Это рецепт из индийской кухни.
- Самса - это узбекские пирожки из слоеного теста с начинкой из мяса и лука.
Чтобы приготовить отбивные, возьмем хороший кусок говядины вырезку , молодую некрупную картошку, грибы у нас шампиньоны и сметану. С мяса снять пленки, нарезать поперек волокон, слегка отбить, посолить, поперчить. Отбитое мясо поджарить в сильно разогретом растительном масле с обеих сторон, до румяной корочки.