Домашнее экологичное мясо бройлера и других птиц от фермера Михаила Константинова
О компании Сотрудничество Ассортимент Оформить заявку Контакты. Сегодня Каталог Схема разделки свинины Схема разделки говядины. Занимательный раздел Мультик "Моя жизнь" Подробнее.. Новости Более нарушений выявлено в Брянской области с помощью системы «Меркурий» Подробнее..
Забивать домашнюю птицу не так просто, как может показаться на первый взгляд. Чтобы получить хорошее, качественное мясо, сохранить его внешний вид, нужно действовать по правилам. О том, когда нужно забивать индейку речь идет о возрасте , каковы основные особенности домашнего забоя и пошаговый порядок разделки туши, вы узнаете далее. Немного практики — и начинающий фермер сможет разделывать туши птиц буквально в два счета.
Деревенские лакомства Нарезка из индейки с рисом для щенков, 90 гр
За часов до убоя птицы ее прекращают кормить, но представляют свободный доступ к воде. Главными условиями при этом являются максимально осторожное обращение с птицей во избежание ее травмирования. Особое внимание следует уделять защите транспортируемой птицы от сильного дождя, снега, ветра, а также избегать тряски. Принимая доставленную птицу, производят ее ветосмотр, взвешивают и подают в убойный цех. Тару и транспортные средства моют и дезинфицируют.
