Шоколадные подтеки для торта рецепт

Как красиво украсить торт? Один из способов - это сделать шоколадные подтеки на торте. Шоколадными подтеками можно украшать любые кондитерские изделия - торты, пирожные, бисквитные рулеты.

Шоколадные подтеки на торте

Шоколадные подтеки на торте — это ганаш для подтеков из темного или белого шоколада, или глазурь. Сегодня это не только популярный способ украшения десертов, но простой и быстрый способ придать вашему торту неповторимый вид. Кроме того, он подходит практически для любого вида украшения десерта в домашних условиях. Вы часто спрашиваете меня о многих технологических вопросах, поэтому помимо регламента, в посте вы найдете инструкцию, как обращаться с ганашем, а также ответы на ваши вопросы.

Цветные шоколадные подтеки для торта на основе белого шоколада. Делимся рецептом от CookingByCami , с которым у вас точно получится красивый декор торта в виде шоколадных подтеков. После того, как сливки закипят — снимаем сотейник с огня и добавляем белый шоколад. Размешиваем до полного растворения шоколада. Добавляем диоксид титана, чтобы итоговый цвет глазури получился насыщенным. Пробиваем блендером.

Всем привет. Сегодня будет самая животрепещущая тема — как сделать красивые подтёки на торте из шоколада. Это самый популярный запрос в мой директ, всем кто ждал — ловите статью.

Похожие статьи

• Фрикадельки из индейки рецепты с фото
• Салаты с анакома рецепты с
• Маринад из свеклы как в столовой рецепт
• Картошку запечь в духовки в фольге в духовке рецепт с пошагово