Начните приготовление с выпечки бисквита. Предварительно подготовьте и отмерьте все ингредиенты: мука - 50 грамм, яйца - 2 штуки, сахар - 60 грамм, какао-порошок - 10 грамм, разрыхлитель - половина чайной ложки, растительное масло - одна столовая ложка, горячая вода - одна столовая ложка. Смешайте и просейте муку с какао и разрыхлителем. Вскипятите воду, так как горячая вода понадобится для добавления в тесто в процессе взбивания яиц.
Рецепт торта Три шоколада
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного. В такие мюсли хорошо добавить еще 20—30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод —. Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.
В последнее время муссовый торт Три Шоколада буквально поражает своей популярностью, не только в соцсетях, но и в реальной жизни. Тонкий шоколадный корж и три муссовых слоя на основе разных видов шоколада создают вкусовую композицию, которая буквально очаровывает своей нежностью. Не буду вам обещать, что рецепт торта Три Шоколада в домашних условиях простой и доступный — все же вам придется провести достаточно много времени на кухне. Но поверьте, результат того стоит! Специально для вас, дорогие друзья, я подготовила мастер класс торта Три Шоколада с пошаговыми фото, и подробным текстовым описанием. Также, я составила идеальные пропорции для торта — для каждого муссового слоя торта используется одна стандартная плитка шоколада весом грамм.
Муссовый торт «Три шоколада» — это десерт, который будет настоящим праздником для любителей шоколада. Контраст тёмного, молочного и белого шоколадного мусса делает его насыщенным и безумно вкусным. Главное в этом рецепте — использовать качественный шоколад.