Ингредиенты целая курица 1. Для соуса:. Масло оливковое. Соль, перец, специи.
Курица в лаваше
Рецепты » Основные блюда. Курица в лаваше запеченная в духовке. Основные блюда Блюда из лаваша. На тесто распределить начинку и свернуть в рулет , нарезать на равные части и переложить в противень.
Курица, запеченная целиком ,— аппетитное блюдо, способное превратить обычный ужин в праздник. Такая курочка получается гораздо сочнее, чем приготовленные по отдельности бедрышки или голени; и чего только стоит поджарая хрустящая корочка … Звучит так же аппетитно, как и выглядит! Среди всех многочисленных способов ее запекания особенно внимание заслуживает курица в лаваше. В процессе приготовления верхняя часть лаваша превращается в хрустящий чипс, а на дне хлеб пропитывается соками, вбирает аромат запеченной птицы.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. И тесто, и курица, и начинка бесподобны! Корочки хрустящей нет, но мясо просто тает во рту, оно больше похоже на пропаренное. А запечённый лаваш стал потрясающе вкусным - сверху хрустящий, а снизу пропитанный куриным соком. Кстати, лаваш удержал все соки и курочка готовилась в собственном соку.