Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Сколько запекать свиную лопатку
Универсальным решением на ужин станет лопатка свиная запеченная в духовке. Рецепт такого блюда настолько прост и незамысловат, что будет под силу даже подростку. Чтобы все получилось лучшим образом, выбирайте свежее мясо с небольшими прожилками сала. Такой продукт практически невозможно испортить в процессе запекания.
Запекать 1 килограмм свиной лопатки в духовке необходимо 1 час при температуре градусов. В аэрогриле свиную лопатку запекать 45 минут при температуре градусов и средней скорости обдува. В мультиварке свиную лопатку запекать 1 час на режиме "Выпечка" с закрытой крышкой. Продукты Свиная лопатка - 1 килограмм Соль - 1 чайная ложка Горчица в зернах - 1 чайная ложка Масло растительное - 1 столовая ложка Перец черный - 0,5 чайной ложки Зира - 0,5 чайной ложки Укроп сушенный - 0,5 чайной ложки Подготовка продуктов 1. Промыть 1 килограмм свиной лопатки и промокнуть ее чистыми салфетками, чтобы впиталась вся вода.
Свиная лопатка, запечённая в духовке. Главный секрет этого блюда — запекание при не слишком высокой температуре. Именно поэтому мясо получается восхитительно нежным.