Лучшие рецепты тарталеток
Этот рецепт можно смело отнести к праздничным, ведь он научит Вас готовить атрибут совершенно необходимый для красивой и торжественной подачи салатов, закусок и «комплиментов от Шефа». Ну а раз Шеф Вы, значит тарталетки и их рецепт Вам просто необходимы. Возможно, на первый взгляд, кажется, что готовить тарталетки совсем не нужно самостоятельно, ведь что может быть проще чем зайти в магазин и купить их в любом количестве. Но опытные повара с Вами ни за что не согласятся, и скажут что лучше приготовить тарталетки в домашних условиях. Все дело в том, что от вкуса и качества теста, использованного для тарталеток, напрямую будет зависеть насколько выгодно «сыграет» экзотический салат или рыба, засоленная по фирменному рецепту.
Если перед вами встала задача, и вы не знаете, чем начинить тарталетки, рецепты с фото ниже помогут вам определиться с выбором. Все знают что такое — «Фуршет». Это большой стол, украшенный различными кушаньями, к которому гости могут свободно подходить и брать со стола закуски, выпивку и другие съедобные вещи. Такой принцип праздничного стола позволяет принять наибольшее количество гостей, они свободно перемещаются, имеют возможность потанцевать и пообщаться.
Тарталетки с разными начинками — это всегда отличная идея для праздничного стола или быстрого перекуса. Рассказываем, как приготовить такие корзиночки в домашних условиях и какими начинками их наполнить. Возьмите холодное сливочное масло и нарежьте его на несколько кусочков. Их отправьте в морозильную камеру на 15 минут. Тем временем на рабочую поверхность просейте муку с солью. Сверху выложите масло и порубите ножом.
