Как просто и вкусно приготовить хинкали – рецепт от грузинского повара (видео)
Первый шаг: нужно замесить тесто для хинкали. Смешиваем муку, чайную ложку соли, 3 столовые ложки масла и воду. Воду нужно предварительно поставить в морозильную камеру.
Рецепты вкусной еды. Хинкали: пошаговый рецепт. Сегодня мы приготовим с вами Грузинские Хинкали. Ингредиенты для теста без яиц Если замешанное тесто продолжает прилипать к рукам, добавьте немного муки.
- «Арифметика» идеальных хинкали
- Ароматные «мешочки» из тонкого теста с мясной начинкой внутри только на первый взгляд кажутся легкими в приготовлении — классический рецепт хинкали по-грузински имеет много тонкостей, от которых напрямую зависит вкус и сочность готового блюда. Хотите узнать, как готовят хинкали в Грузии опытные хозяйки и именитые шеф-повара?
- Книга Рецептов. Пошаговый рецепт с фото.
- Известное во всем мире блюдо традиционной грузинской кухни — хинкали.
- Описание приготовления:
- Хинкали — грузинские пельмени, одно из самых известных блюд кавказской кухни, в которое просто невозможно не влюбиться! Нежное, словно перышко, тесто, уложенное в форме причудливого мешочка с красивыми складочками, собирающимися высоко у хвостика.
- Обожаю пельмени, но сильнее пельменей люблю только грузинские хинкали!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Говорят, что сделать хинкали — сложное дело. Потому что идеальными они выходят из-под рук профессионалов. И хорошо, что эти профессионалы охотно делятся своими секретами, каждый раз убеждая, — при желании все получится.
