Соус Демиглас (demi-glace)
Andrea Galli. Курицу разделить на части, и подрумянивать вместе с картофелем в емкости мультиварки Бренд в режиме поджарка в течение 20 минут, накрыв крышкой. Затем крышку открыть, и поджаривать еще примерно 5 минут, добавить чеснок, соус демиглас, посолить, поперчить, снова накрыть крышкой и готовить еще 15 минут. После этого выключить мультиварку, дать пару сойти, затем открыть, и добавить маринованный имбирь. Выложить курицу на тарелку, украсить листьями свежего салата, или прованскими травами.
Рецепты ужинов со всех уголков мира. Секреты шеф-повара и авторские соусы. Для всех блюд можно заказать наборы для приготовления. Сочные биточки с зеленью, гречкой и огуречными дольками.
| Пошаговый рецепт приготовления | 77 | Демиглас, демиглас… Что это такое? |
| Поиск по рецептам: | 434 | Это блюдо послужит украшением для любого стола! Удивительно вкусный и сытный рецепт от Старины Сэма! |
| Готовим соус Порто | 49 | Сохранить Сохранено. |
| Как приготовить Каннеллони с фаршем в духовке с соусом бешамель рецепт пошагово | 496 | Рецепты » Кулинарная пропаганда. Каннеллони с фаршем в духовке с соусом бешамель. |
| Способ приготовления | 89 | Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. |
| Сытные первые блюда | 397 | Рецепт острого рыбного супа. |
| ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 390 | Хочу ТОРТ! Делюсь рецептом идеальной карамели в домашних условиях. |
| Ингредиенты | 9 | Способ приготовления:. |
Палтус относится к камбаловым рыбам и это значит, что он хорош при любом виде обработке — копчении, запекании и, особенно, при жарке! Дополненный овощами, палтус запомнится соблазнительным вкусом, ароматом и эффектной подачей. Подавайте экзотическое блюдо в горячем виде, дополнив прохладным белым вином и сливочным соусом.
