Можно ли есть сырую свеклу
Еще в Средних веках свекла использовалась для лечения множества заболеваний, в частности, заболеваний, связанных с пищеварением и кровью. Последнее время свекла, научное название которой Beta vulgaris rubra, и свекольный сок привлекают все больше внимания как продукты, укрепляющие здоровье. В то время как ученые начали более тщательное исследование этого корнеплода лишь несколько десятилетий назад, в народной медицине его применяют тысячи лет.
При употреблении 70 мл этого сока профессиональным ныряльщикам удается дольше задерживать дыхание в среднем на 0,5 минуты. Многие фармацевтические компании смогли убедить спортсменов в необходимости употребления допинга синтезированных химических препаратов для достижения успехов в спорте. Таким образом, большинство спортсменов стали заложниками маркетинга и забыли о том, что отличным допингом являются натуральные продукты питания, пишет healthinfo. Эта статья позволит узнать более подробно о натуральном допинге, хотя данная информация появилась совсем недавно и не получила широкого распространения в обществе. Следует отметить, что предоставляемые данные могут весьма озадачить функционеров из ВАДА, поскольку речь пойдет об обычной свекле.
Этот овощ действительно имеет свойство разжижать кровь. Дело в том, что в нем содержится большое количество кальция и пектиновых веществ, которые участвуют в метаболических процессах в крови. Кроме того, они способствуют выведению из плазмы холестерина, свинца, кадмия и других вредных элементов. В результате кровеносная система человека становится более здоровой, уменьшается вероятность появления тромбоза, холестериновых бляшек. На очищение сосудов работает клетчатка, которая содержится в свекле в большом количестве. Она очищает кишечник от накопившихся шлаков, то есть помогает организму очиститься от мусора и начать накапливать полезные вещества.
